家常炖鸡翅

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何钉子
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弟弟很喜欢吃鸡翅，给家人做喜欢吃的东西并看着他们吃完是一种享受

家常炖鸡翅的用料

鸡翅 8块 土豆 三个
豆角 一斤 西红柿 1个
盐 两小勺 花椒粉 半小勺
酱油 适量 糖 适量
鸡精 适量 干辣椒 4个

家常炖鸡翅的做法

家常炖鸡翅的做法图解1

步骤1

食材准备好，土豆切块，豆角掰成小段，如果时间允许可以把鸡翅改刀后腌制一下！我没有时间，所以就直接做了！
家常炖鸡翅的做法图解2

步骤2

锅微微加热放油，比平时炒菜的有多一些，油热后放入鸡翅煎一下！
家常炖鸡翅的做法图解3

步骤3

小火慢慢煎至两边都有焦黄色后放入葱姜蒜，今天忘了买葱了，就放姜蒜吧(^_^)
家常炖鸡翅的做法图解4

步骤4

放入盐，花椒粉，酱油，糖，鸡精，炒至上色，如果觉得放调料手忙脚乱可以提前在一个小碗中调制好了直接到入
家常炖鸡翅的做法图解5

步骤5

放入土豆继续炒，炒匀后加水没过鸡翅即可炖，大火烧开转小火继续炖，水烧到剩三分之二的时候放入豆角和西红柿继续炖！
家常炖鸡翅的做法图解6

步骤6

炖到水差不多还剩四分之一的时大火收汤！盛出来可以开吃喽！

家常炖鸡翅的烹饪技巧

调料按照个人的喜好添加，本人口味偏重，所以调料加的多一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 何钉子 编写，未经授权不得转载

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