墨西哥婚礼曲奇

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怿心飞翔
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没有恒温的简易烤箱一样可以烤出美味的点心。给自己赞一个！

墨西哥婚礼曲奇的用料

核桃芝麻花生碎 50g 面粉 150g
糖粉 45g 黄油 75g

墨西哥婚礼曲奇的做法

步骤1

核桃、花生、芝麻碎共50克和过筛的面粉于碗内均匀混合

步骤2

黄油与糖粉于另一碗内打发。

步骤3

步骤1 2混合成面团。

步骤4

将揉好的面团搓成长条状，放置冷冻室1小时。

步骤5

然后取小团面搓成不规则的球型，放在抹油的烤盘上，各个小球之间要留有适当的空隙。

步骤6

放进事先预热的烤箱里，烤15-20分钟。冷却后再从烤盘中取出，

步骤7

趁热滚上糖粉;凉透后放入密封瓶保存。

墨西哥婚礼曲奇的烹饪技巧

我家烤箱没有温控，我采取手动控温法，每次烤3分钟，隔一分钟再烤3分钟，以此类推烤6-8次，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-23

©本菜谱的做法由 怿心飞翔 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烘焙 下午茶 甜 烤

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