豆沙南瓜饼

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南瓜中含有多种维生素，不仅营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中果胶可以消除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜有助于防治糖尿病。以南瓜、糯米粉、豆沙陷为原料制成南瓜饼，酥软甜糯，深受广大群众们的喜爱。

豆沙南瓜饼的用料

南瓜 200g 糯米粉 200g
糖 15g 豆沙 100g
食用油 适量

豆沙南瓜饼的做法

豆沙南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮切块装入碗中，放入微波炉叮5分钟
豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤2

把熟南瓜用勺子压碎成泥
豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤3

把南瓜泥、糯米粉、糖搅拌均匀，揉成光滑的面团
豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤4

做好挤子15个
豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤5

取出一个挤子搓圆压扁，包豆沙陷
豆沙南瓜饼的做法图解6

步骤6

收口包好搓圆按扁放入面包康中，两面粘上面包康
豆沙南瓜饼的做法图解7

步骤7

平底锅烧热，倒入适量油，油温5分热时，把南瓜饼摆入锅中
豆沙南瓜饼的做法图解8

步骤8

用小火煎至两面金黄，后用大火煎酥
豆沙南瓜饼的做法图解9

步骤9

出锅摆盘

豆沙南瓜饼的烹饪技巧

南瓜与糯米粉的比例是1：1，在油锅中煎时火不要太大，否则南瓜饼外糊内生哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 dspdtwchp 编写，未经授权不得转载

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