土豆排骨饭

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作为一个懒人，两个人吃饭炒太多菜最终也是剩下很多食余，不如把土豆排骨和饭一起焖，这样又简单又方便，最重要的是不浪费~

土豆排骨饭的用料

排骨 500g 土豆 2颗
香菇 适量 大蒜 4颗
生姜 3片 酱油 适量

土豆排骨饭的做法

土豆排骨饭的做法图解1

步骤1

生姜和大蒜分别用这家伙搅碎，然后放进排骨里，很好用的小玩意，po主在淘宝网上买的，一个6块钱
土豆排骨饭的做法图解2

步骤2

将搅碎的大蒜与生姜放进排骨里，给排骨来场“马杀鸡”就是按摩啦，包上保鲜膜放进冰箱里腌上数小时~至于时间长短自己酌情增减，我是觉得腌久一点味道会很好
土豆排骨饭的做法图解3

步骤3

抓一把香菇用温水给它泡个澡
土豆排骨饭的做法图解4

步骤4

注意：如图记得给它翻身 这样泡发的比较好
土豆排骨饭的做法图解5

步骤5

把泡好的小香菇切成细条
土豆排骨饭的做法图解6

步骤6

土豆切块
土豆排骨饭的做法图解7

步骤7

热油，把姜丝香菇放进炒出香气
土豆排骨饭的做法图解8

步骤8

把土豆香菇排骨一点辣椒放进去一锅乱炒
土豆排骨饭的做法图解9

步骤9

加点高汤加点酱油
土豆排骨饭的做法图解10

步骤10

和米饭一起进电饭煲里煮一煮

土豆排骨饭的烹饪技巧

如果有时间先把排骨用蒜头和姜腌一腌，给它按摩一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 kero 编写，未经授权不得转载

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