肉圆豆腐菌菇煲

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然子
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肉圆豆腐菌菇煲的用料

肉圆 黑豆嫰豆腐
海鲜菇 蘑菇
金针菇 葱 适量
姜 适量

肉圆豆腐菌菇煲的做法

步骤1

肉圆子是前几天炸好放在冰箱冷冻室的 提前取出化冻。

步骤2

黑豆豆腐用水煮过 切片待用。

步骤3

把菇们洗净 蘑菇\切片 沥水待用。

步骤4

葱姜切碎。

步骤5

炒锅入油 放入葱姜碎炸香 到入菇们翻炒。

步骤6

加开水或高汤 放入肉圆子煮滚后加盐 最后加入豆腐块撒上葱碎。

肉圆豆腐菌菇煲的烹饪技巧

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-02

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 香 朋友聚餐 煮

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