卷心菜牛肉丝炒米线

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baby1103520
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家有胖丫一枚，炒鸡爱吃炒米线之类的东东，外面买的有太大，不放心给女儿吃，担心会胖，所以我亲自抄刀做米线

卷心菜牛肉丝炒米线的用料

牛肉 20g 鸡蛋 2只
卷心菜切丝 30g 米线 两人份
盐 4/1茶匙 鸡精 少许
干辣椒粉 适量 生抽 4.5滴的样子

卷心菜牛肉丝炒米线的做法

步骤1

热炒锅，入油少许，加洋葱或葱花爆香，加入打好的鸡蛋液，成型后加入卷心菜丝，煸炒至油亮

步骤2

加入已经用冷水浸泡好的米线，大火翻炒，加生抽，辣椒干，少许盐和鸡精，一点要不停翻炒不然会糊锅，不用加水，直接放入牛肉丝再拌几下。

卷心菜牛肉丝炒米线的烹饪技巧

营养搭配合理，少油。再加杯自制可可豆浆就齐活了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 baby1103520 编写，未经授权不得转载

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