芝麻紫薯圆子

精品
9.2万 浏览 619 收藏
收藏
summer的家
summer的家 summer的家
＋ 关注

芝麻紫薯圆子的用料

紫薯 1个（约500克） 糯米粉 300克
水 适量 豆沙馅 适量

芝麻紫薯圆子的做法

芝麻紫薯圆子的做法图解1

步骤1

将紫薯洗净放入蒸锅蒸熟；将蒸熟的紫薯去皮，用叉子碾成泥；糯米粉加少许热水稍稍混合一下；
芝麻紫薯圆子的做法图解2

步骤2

加入薯泥用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置一会儿；
芝麻紫薯圆子的做法图解3

步骤3

将豆沙馅分成20克每份；取20克薯泥，包入豆沙馅团圆；将薯球均匀裹上芝麻；
芝麻紫薯圆子的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，油热后放入薯球中小火炸至表面金黄至熟即可。

芝麻紫薯圆子的烹饪技巧

1、蒸紫薯的时间根据紫薯大小而定，我这个紫薯比较大，蒸了约1个小时； 2、馅料可根据个人喜欢而定，我用的冰箱存货绿豆沙，用红豆沙、黑芝麻等都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-09

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 亲友聚餐 炸

芝麻紫薯圆子的其他做法更多

芝麻紫薯圆子的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝麻紫薯圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻紫薯圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 芝麻紫薯圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活