明子厨房之清水鱼片

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清水鱼片的用料

草鱼 一条 姜 适量
酱油 适量 油 适量

清水鱼片的做法

步骤1

草鱼买的时候让老板切片，回来洗过。姜拍碎，酱油倒在碗里加油还有葱，

步骤2

剩水，把姜放在锅里烧开，捞出放到酱油碗里，把火调小，放入鱼片4分钟捞起，蘸下酱油就吃

清水鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-12

©本菜谱的做法由 明子 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 朋友聚餐 家常菜 咸鲜 中国菜

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