简单易做的蔓越莓曲奇

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简单易做的下午茶小点心

简单易做的蔓越莓曲奇的用料

黄油 250g 蛋液 15ml
糖粉 15g 低筋面粉 350g
蔓越莓干 150g

简单易做的蔓越莓曲奇的做法

简单易做的蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

首先,室温软化黄油,把糖粉混入黄油打发,直至混合
简单易做的蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

第二步:分两次把蛋液加入混合好的黄油中,ps:要将第一次的蛋液完全和黄油混合才加第二次!

步骤3

第三步:筛入低筋面粉,和蔓越莓干,然后和黄油混合好!直至看不到白色面粉!
简单易做的蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

第四步:面团用油纸包起来塑形,放入冰箱冻2个小时
简单易做的蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

最后,放入烤箱180度烤15分钟左右就大功告成啦!

简单易做的蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-23

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