卤蛋红烧肉

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@九姑娘@
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特别喜欢吃这两个一起烧出来卤蛋!

卤蛋红烧肉的用料

五花肉 鸡蛋 两个
老抽 适量 盐 适量
红糖 适量 生抽 适量
味精 适量 葱 适量

卤蛋红烧肉的做法

步骤1

五花肉切成小块，薄点，鸡蛋煮熟了剥好备用，

步骤2

热锅冷油，等油六七成热的时候放肉炒，炒的肉金黄色为止，放鸡蛋，老抽，生抽，红糖，加水，没过肉为止。

步骤3

烧到收汁为止，放上葱花。

卤蛋红烧肉的烹饪技巧

用红糖，做出来的肉颜色更加有光泽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-18

©本菜谱的做法由 @九姑娘@ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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