芝麻葱油饼

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芝麻葱油饼的用料

面粉 200克 热水 130克
盐 4g 油 10ml
葱花 30克 芝麻 一小碗

芝麻葱油饼的做法

芝麻葱油饼的做法图解1

步骤1

将面粉过筛后和盐拌均匀
芝麻葱油饼的做法图解2

步骤2

倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状
芝麻葱油饼的做法图解3

步骤3

慢慢和成面团
芝麻葱油饼的做法图解4

步骤4

至面团表面揉制至光滑，将面团分成四个小挤子，但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了，就一个面团也行。
芝麻葱油饼的做法图解5

步骤5

上面涂油，静置15分钟松弛。
芝麻葱油饼的做法图解6

步骤6

松弛的时候我们切葱花，炒香芝麻做好准备
芝麻葱油饼的做法图解7

步骤7

取其中的一个面团，用面擀擀薄，越薄越好，我的都擀到有些透明见底了
芝麻葱油饼的做法图解8

步骤8

在上面图一层油，然后撒上芝麻和葱花
芝麻葱油饼的做法图解9

步骤9

慢慢从一边卷起。
芝麻葱油饼的做法图解10

步骤10

直到卷成一条
芝麻葱油饼的做法图解11

步骤11

然后又像图中的一样卷成一个圆饼
芝麻葱油饼的做法图解12

步骤12

要烙饼的时候，取出饼圆，用手压扁。
芝麻葱油饼的做法图解13

步骤13

锅里放少许油，热锅，把饼放进去慢烙，直到两面金黄就好。
芝麻葱油饼的做法图解14

步骤14

取出切片就成！还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊

芝麻葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-21

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分类： 香 烙 养发 功效

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