醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝的用料

土豆 一个 葱
姜 蒜
青椒 一个 干辣椒 4个
盐 适量 白醋 适量
鸡精 花椒 10粒
糖

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

放葱姜蒜、干辣椒炒香。
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。

醋溜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-02-28

©本菜谱的做法由 bai**ong 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸 酸甜 快手菜 熘

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