蜂蜜芥末沙拉佐煎扇贝—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

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stta小铭
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地狱厨房的固定菜，试着模仿尝试制作~食客回评非常好~

蜂蜜沙拉的用料

扇贝肉 5颗 生菜丝 1叶
西芹丁 10克 洋葱丁 10克
黄瓜丁 10克 番茄丁 10克
盐巴 少许 蛋黄酱/沙拉酱 100克
黄芥末酱 20克 蜂蜜 10克

蜂蜜沙拉的做法

蜂蜜芥末沙拉佐煎扇贝—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

扇贝用盐巴腌制，除了生菜丝其他材料混合再一起备用。酱汁三分之一用与莎拉，其余装盘时候装饰。
蜂蜜芥末沙拉佐煎扇贝—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

锅子里沙拉油热锅，中火煎。扇贝肉煎到食指和大拇指轻触的手感就熟了，这个时候赶快出锅，不然会太老。
蜂蜜芥末沙拉佐煎扇贝—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

装盘，享用！别怀疑就是这么简单

蜂蜜沙拉的烹饪技巧

黄芥末酱是法式烹调中不可或缺的调味料之一，色泽棕黄，层次丰富，香味独特，非常适合用于腌制肉类或者制作烧烤蘸酱，也可作为鱼排、羊排的淋酱使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 外国菜 7-17岁 香 晚餐

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