猪肉松

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怀孕期间想吃稀饭，可是没有下饭的菜，外面买的东西都有添加剂或者亚硝酸盐，实在不放心。于是自己动手丰衣足食

猪肉松的用料

猪后腿肉 280g 香叶 2个
草果 1个 八角 1个
盐 1勺 糖 适量
酱油 适量

猪肉松的做法

猪肉松的做法图解1

步骤1

腿肉洗净，切块，剔除肉筋
猪肉松的做法图解2

步骤2

加调料煮1～2小时，煮至肉完全烂
猪肉松的做法图解3

步骤3

煮好后装在保鲜袋里压碎
猪肉松的做法图解4

步骤4

压至丝状，越细越好
猪肉松的做法图解5

步骤5

放入锅中小火炒干，用料理机打碎。 完成，撒些芝麻装点。

猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 幸福的娘 编写，未经授权不得转载

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