玉米面粉鸡蛋糕

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家里有个宝宝，想自己做，吃的放心点…

玉米面粉鸡蛋糕的用料

鸡蛋 2个 小麦面粉 100g
玉米面 100g 无铅发泡粉 20g
酵母 15g 白糖 依据自己的口味添加

玉米面粉鸡蛋糕的做法

玉米面粉鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

把面粉和玉米面比例到入盆子，蛋液分里，鸡蛋黄到入面粉，加上泡打分，酵母温水调开，白糖加上。调成面糊状
玉米面粉鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋清，打奶油直至倒扣不掉下来…和面糊以最快炒菜方式伴均匀，
玉米面粉鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

最后倒入要蒸的盆里，垫上油纸，或者涂一层色拉油…上火蒸20分钟左右，筷子不插进不粘面粉，关花闷一会取出就好了，喜欢撒上什么就什么…

玉米面粉鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

©本菜谱的做法由 小汤圆的春天 编写，未经授权不得转载

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