可乐鸡翅

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短发颖琪儿
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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 生姜
料酒 蚝油、酱油、盐

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

在鸡翅两面切几刀，然后放进沸水里过一次水。不宜太久锅里的水再次沸腾即可。然后倒出用冷水冲鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把锅烧热放进鸡翅和生姜，把鸡翅热到没有水分。加油煎至金黄色再加入料酒。最后加入可乐覆盖鸡翅翅然后再加一点点酱油即可(记得要大火)
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

最后一步等鸡翅把全部可乐都吸完的时候(可乐汁变得好浓稠的时候)加入蚝油然后汁全部吸干即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 短发颖琪儿 编写，未经授权不得转载

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