卡通饼干

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叮当猫和奋斗
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前两天买了烤箱试着给儿子做饼干，因为烤箱很小12升，一点点的量，做了三锅才做完，比较简单，这是我第一次烤饼干，烤成这样很满足。

卡通饼干的用料

低筋面粉 140g 黄油 70g
白砂糖 30g 蛋黄 2个
奶粉 30g

卡通饼干的做法

卡通饼干的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
卡通饼干的做法图解2

步骤2

等黄油室温化开加入糖，搅拌。
卡通饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋黄继续搅拌
卡通饼干的做法图解4

步骤4

加入奶粉和低粉，我是用勺子搅拌的
卡通饼干的做法图解5

步骤5

揉面，面团较粘，怕粘到手上我戴上一次性手套揉好后，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜30分钟。
卡通饼干的做法图解6

步骤6

用饼干模具压制图案，天气比较热，我是先压出花形再放进冰箱里，冷藏一下，比较方便取出饼干，借助刮刀不易碎。
卡通饼干的做法图解7

步骤7

烤箱设置140度，预热5分钟，烤15分钟即可，根据各自烤箱功率不同可适当调整，后几分钟经常看一次防止烤糊
卡通饼干的做法图解8

步骤8

饼干冷了之后放在盒子里保存

卡通饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 叮当猫和奋斗 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 12-23个月 2-3岁

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