椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱

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美妞_柠檬薄荷o
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每次出去外面用早茶，都会点这一道甜品，现在居然自己也会做了，如果加了马蹄粒的话，就更完美了，马蹄据说有清凉下火的功效哦，很适合夏天。

椰浆马蹄糕的用料

马蹄粉 126克 椰浆 200ml
清水100克 各3份 冰糖 60克
红糖 80克 炼奶 20克

椰浆马蹄糕的做法

椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

63克马蹄粉和椰浆混合一起搅拌均匀
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

60克冰糖加入100克水放入奶锅中加热融化
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

冰糖水倒入椰浆马蹄水中
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

加入炼乳，搅拌均匀
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

100克水加入63克马蹄粉，混合均匀
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解6

步骤6

红糖加入100克水放入奶锅中加热融化
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解7

步骤7

红糖水倒入马蹄水中
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解8

步骤8

这样就有两份不同的粉水了
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解9

步骤9

盘中刷入一层油，锅中放蒸架
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解10

步骤10

水开后，浇入一层椰浆马蹄水，蒸2分钟，至凝固后
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解11

步骤11

浇入一层红糖马蹄水，依次类推
椰浆马蹄糕-------雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解12

步骤12

蒸熟了放凉后切块，即可食用

椰浆马蹄糕的烹饪技巧

简单易做的甜点，加入马蹄粒风味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 美妞_柠檬薄荷o 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 小吃 中国菜 原味 果香味

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