酸辣泥鳅

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酸辣泥鳅的用料

泥鳅 半斤 辣椒酱
青大蒜 芹菜
酱油 醋

酸辣泥鳅的做法

酸辣泥鳅的做法图解1

步骤1

将泥鳅洗好，最好等买回来就好再煮，配料切好备用

步骤2

炸泥鳅，将泥鳅放入中火油锅中慢慢炸到熟透
酸辣泥鳅的做法图解3

步骤3

把调好的辣椒酱，醋，酱油，盐，姜和合适水的汁倒去炸好的泥鳅中，放入切好的芹菜青大蒜一起把水煮干即可

酸辣泥鳅的烹饪技巧

炸泥鳅时要把水过干，放入锅中用碗盖住加油加热，要不然泥鳅会挣扎出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 星星fri 编写，未经授权不得转载

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