洋葱圈

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Haxx0220
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亲们，吃宵夜了！[呲牙][呲牙] 今天上课回来有些迟了，没赶上买菜，丫头的晚饭就对付了。事后总有些对不住她的感觉，找找家里只剩一个洋葱了，所以今的主角就是它了。

洋葱圈的用料

洋葱 1个 鸡蛋 1个
面粉 适量 胡椒
盐 糖

洋葱圈的做法

洋葱圈的做法图解1

步骤1

紫皮洋葱去皮，头尾，横向切5毫米左右的圈。（今天的洋葱是个花而没心的坏蛋，不仅不圆，在准备的过程中还让我流了好多泪） 鸡蛋打散，放入盐，糖，胡椒，面粉搅拌成糊状。 锅内坐油，大火烧热，把洋葱圈放入面糊中走一圈，再放入油锅炸大约五分钟。当然，炸的过程中要稍微翻动，这样才能炸的均匀，透。这时候出锅装盘吧！ 最后撒上椒盐，蘸着番茄酱就可以开动了。 亲们，试试吧，绝不比西餐馆里的差！忘了说，如果家里有面包糠的话可以把挂过糊的洋葱圈进去滚一下，口感会更好！

洋葱圈的烹饪技巧

这是以前做的保存在微信上的，今天中午睡不着，就重新发到这了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 Haxx0220 编写，未经授权不得转载

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