8寸芝心火腿披萨

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洋果子布丁2012
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周末最适合做披萨加餐啦

8寸芝心火腿披萨的用料

高筋面粉 110克 温水 60克
干酵母粉 1.5克 鸡蛋 1个
色拉油 适量 火腿片 2片
洋葱、青椒、胡萝卜 适量 马苏里拉奶酪 250克
盐 1勺 披萨草 适量

8寸芝心火腿披萨的做法

步骤1

干酵母粉在温水里溶解，筛入高粉，揉至面团光滑，室温发酵40分钟

步骤2

在铁盘底面刷少许色拉油，把发酵好的面团擀成圆形薄饼状铺在铁盘上，留一圈饼边在铁盘外面
8寸芝心火腿披萨的做法图解3

步骤3

饼边里面包一层奶酪卷起来，饼底用牙签扎出一个个小孔，刷上披萨酱，在铺一层奶酪，上面再铺火腿片，如图
8寸芝心火腿披萨的做法图解4

步骤4

火腿片上铺层奶酪，上面撒上各色蔬菜
8寸芝心火腿披萨的做法图解5

步骤5

蔬菜上撒上最后一层奶酪，注意把空隙填满，上面撒适量的披萨草叶。在芝心饼边上刷一层蛋液。进烤箱，180度15分钟。
8寸芝心火腿披萨的做法图解6

步骤6

烤到金黄色出炉
8寸芝心火腿披萨的做法图解7

步骤7

趁热开吃，哈哈

8寸芝心火腿披萨的烹饪技巧

铁盘披萨盘底刷少许色拉油，烤箱180度10分钟预热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 洋果子布丁2012 编写，未经授权不得转载

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