腊肠炒荷兰豆

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享受美食的制作过程
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成菜快速、不油腻，荤素搭配，荷兰豆爽脆、腊肠有嚼劲儿，佐粥或干饭都是不错的选择。

腊肠炒荷兰豆的用料

腊肠 1条 荷兰豆 1盘
大葱 1小段 盐 适量
干红椒 2个 花椒 5、6粒

腊肠炒荷兰豆的做法

腊肠炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆择、洗好
腊肠炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

腊肠切斜片、葱切斜片
腊肠炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅里放少量油，中火炒干红椒和红椒变色，放入腊肠片，继续用中火煸炒腊肠
腊肠炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

腊肠出油后，放入荷兰豆、葱片，大火继续煸炒
腊肠炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

荷兰豆断生后加盐、出锅、盛盘。OK！今天炒的时候长了点儿、火大了点儿，菜品有点儿焦，请忽略！我们享受的是制作过程啊！

腊肠炒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 享受美食的制作过程 编写，未经授权不得转载

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