自制葱香曲奇

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我是一个不爱吃葱的人，但是把葱加在曲奇里，香脆感不断袭来

自制葱香曲奇的用料

牛油（为了健康尽量不用猪油） 250g 糖粉 200g
盐 15g 食用油 150g
味粉 2g 水 100g
葱花 100g 低筋粉 750g

自制葱香曲奇的做法

步骤1

将牛油，糖粉，盐打发

步骤2

加入食用油，拌匀即可

步骤3

将味粉溶解在100g水中加入2中

步骤4

加入切碎的葱花

步骤5

最后加入低筋粉，拌匀即可

步骤6

将曲奇浆装入裱花袋中挤出一个圈状

步骤7

用底火170度，上火190度烤18分钟即可

自制葱香曲奇的烹饪技巧

最后曲奇浆干的话可加入75g的淡奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 littleˇtwo` 编写，未经授权不得转载

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