溜豆角

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干锅牛蛙
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溜豆角的用料

无筋豆角 1斤半（三人量） 土豆 1个
盐 适量（依个人口味） 花椒粉 1g
葱花 适量 味精 0.5g

溜豆角的做法

步骤1

无筋豆角摘好洗净控干水分

步骤2

土豆去皮切成土豆条洗净控干

步骤3

将处理好的豆角和土豆条分别过油，油温六七成热，过油过程保持中小火，直至豆角和土豆条成熟，捞出备用。
溜豆角的做法图解4

步骤4

锅内留少许底油，放入葱花煸炒出香味，放入花椒粉，然后将捞出的豆角和土豆条放入锅中煸炒，加入盐调味，出锅前加入味精即可！

溜豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 干锅牛蛙 编写，未经授权不得转载

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