番茄正当季----番茄洋葱炒蛋

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番茄可是个好东西，不过只针对夏季！反季节的玩意儿，还是少吃为好。正是盛夏，红彤彤已然熟透的番茄静静躺在菜摊上，无声地呐喊着：“带我回家吧！带我回家吧！”

番茄洋葱炒蛋的用料

番茄 洋葱
鸡蛋 酱牛肉
蒜末 盐
生抽

番茄洋葱炒蛋的做法

番茄正当季----番茄洋葱炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄切瓣、洋葱切粗丝，酱牛肉切片，鸡蛋加盐炒熟盛出备用。
番茄正当季----番茄洋葱炒蛋的做法图解2

步骤2

锅里油热后烹入蒜末，如果有姜片，味道更好。
番茄正当季----番茄洋葱炒蛋的做法图解3

步骤3

放入番茄、洋葱和牛肉一起翻炒，放生抽和盐。
番茄正当季----番茄洋葱炒蛋的做法图解4

步骤4

待番茄炒软，放入炒好的鸡蛋，翻匀即可。
番茄正当季----番茄洋葱炒蛋的做法图解5

步骤5

作为早餐，给女儿搭配了馒头，麻酱黄瓜和杂粮粥。

番茄洋葱炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 午餐 一家三口

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