牛油果番茄培根饭 【1人食】

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牛油果大家都知道是好东西，可是很多人第一次吃，不知该如何下手，其实除了做泥，拌沙拉，做奶昔等，好可以和饭炒着一起吃，营养美味俱全哦：）

培根饭的用料

剩饭：） 1碗 牛油果 半只
番茄 1个 培根 50g
盐 半勺 油 1勺

培根饭的做法

牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解1

步骤1

图片是1个番茄 1个牛油果，实际使用只要1个番茄和半个牛油果即可
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解2

步骤2

把牛油果切丁
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解3

步骤3

烧开一锅水，把带皮的番茄都进开水中烫一下即可（保证整个番茄外表都有被开水烫到）
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解4

步骤4

把番茄剥皮
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解5

步骤5

把培根切丁
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解6

步骤6

从冰箱取出冷饭，搁置一会儿
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解7

步骤7

锅加热，然后倒入培根，翻炒30秒至香味溢出
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解8

步骤8

盛出培根后，锅内加勺油，番茄切块，切丁，乱切都可，随你喜好：）倒如油锅
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解9

步骤9

番茄炒到出汤，然后继续翻炒，直至汤汁收没 番茄肉变绵
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解10

步骤10

倒入那冷冷的难以下咽的米饭。。。
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解11

步骤11

翻炒吧 炒到红白相见 颜色匀称：）大概1.5分钟
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解12

步骤12

倒入牛油果，倒入事先炒好的培根，翻炒吧
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解13

步骤13

加20ml水，继续翻炒2分钟，加入半勺盐，翻炒匀称即可出锅
牛油果番茄培根饭 【1人食】的做法图解14

步骤14

噹噹噹噹～成功盛盘

培根饭的烹饪技巧

牛油果肉味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 爱厨房的小C 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭

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