火腿丝炒面

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chloe8012
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我家宵夜的高频菜

火腿丝炒面的用料

面条 火腿
卷心菜 蒜
青椒 葱
盐 糖
酱油 芝麻油

火腿丝炒面的做法

火腿丝炒面的做法图解1

步骤1

下面条 煮熟 捞起 将面条倒到滤网里 往面条里滴些芝麻油 拌匀 放在一旁备用
火腿丝炒面的做法图解2

步骤2

卷心菜 青椒 洗净切丝 葱切段 蒜切片 火腿切丝
火腿丝炒面的做法图解3

步骤3

热锅 加油 放入蒜 葱 青椒 爆香 加入火腿丝翻炒 片刻后再入卷心菜丝 卷心菜软之后 加盐 加糖（看个人口味 可不加） 然后加入之前的面条 加酱油翻炒（本人喜欢在这个步骤用筷子操作 觉得更方便） 翻炒半分钟后关火 用锅的余热继续翻炒 然后出锅

火腿丝炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 chloe8012 编写，未经授权不得转载

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