七夕特供之玫瑰花馒头

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七夕节，老公送我玫瑰巧克力，我送他玫瑰花馒头，亲手做，表达我的爱意！同时也是给宝宝的一份礼物，作为妈妈的我，为了让宝宝更爱吃饭，更健康的吃饭，也是大显神通哦！

七夕特供之玫瑰花馒头的用料

普通面粉 500g 纯牛奶 100g-130g（视情况添加）
酵母 5g 紫薯泥 350g
白砂糖 50g

七夕特供之玫瑰花馒头的做法

七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

将紫薯蒸熟，掰成小块，与牛奶混合，用料理机打成泥，然后加入一点酵母粉混合均匀，与面粉混合揉成团，醒发
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

面粉与紫薯泥混合好，揉成团等待醒发
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

两个小时候醒发成两倍大
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

揉成长条
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

用到切成小块，大约30g左右，做剂子
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

每个小剂子擀成圆片状，其中弄一个小一点的剂子搓成长条状当花蕊
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

取六片圆片错开排开，花蕊放在如图右端，用刀背如图印一下，从右向左卷起
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

卷好后，从中间切开，即成两朵玫瑰花
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

上蒸屉醒发20分钟
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

醒发完毕，蒸20分钟左右，玫瑰花就好咯
七夕特供之玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

这是最漂亮的一朵，都舍不得吃咯

七夕特供之玫瑰花馒头的烹饪技巧

在制作过程中，捏好玫瑰花之后，在蒸屉里，如果你有时间，就多醒发一会，这样玫瑰花会更漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 么么丰 编写，未经授权不得转载

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