吐司三明治

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最近几日天气真让人捉摸不透,忽冷忽热,忽晴忽雨,身体难以适应呐。不过这两天连续的艳阳高照,太阳晒的绿草香,鲜花美。散步路过人家的院子,照过阳光的含笑散发出无比甜美的气味,令人陶醉。 早晨太阳早早露脸,我5点多就醒来了,磨蹭会儿再起床,洗洗晒晒。准备准备早饭,一忽儿时间就溜走了。 今天做了个简单的早餐,一片吐司三明治,煮了点白粥,再随便来点萝卜榨菜就好了,就这么着小朋友已经吃的甚是满意了,因为一口下去鸡蛋和肉肉都吃到了嘛,心满意足。

吐司三明治的用料

白吐司 鸡蛋
奶酪片 萨米拉香肠
色拉油

吐司三明治的做法

吐司三明治 的做法图解1

步骤1

将白吐司切成薄片。
吐司三明治 的做法图解2

步骤2

中间用刀子裁掉一块。
吐司三明治 的做法图解3

步骤3

将吐司外圈放入平底锅锅,吐司圈中间倒入适量色拉油烧热。
吐司三明治 的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋,晃动平底锅让鸡蛋均匀铺满中间。
吐司三明治 的做法图解5

步骤5

煎到鸡蛋差不多熟了,铺上香肠片,再铺一片奶酪,盖上切下的吐司。
吐司三明治 的做法图解6

步骤6

轻轻将吐司按下去,用铲子辅助把整片吐司翻面。
吐司三明治 的做法图解7

步骤7

煎到底部也呈金黄色即可出锅了。

吐司三明治的烹饪技巧

1.煎制全程使用中小火。 2.煎另一片的时候将锅稍微冷却一下之后再放入,否则锅底太烫很容易把吐司煎糊。 3.披萨肠也可以用其他香肠代替,使用时切成薄点的片状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载

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