鸡腿炖土豆

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儿子这几天缠着要吃肉，于是买了鸡腿，做了这道菜。

鸡腿炖土豆的用料

大鸡腿 三个 土豆 两个
油菜 一小把 看图吧

鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

三个鸡腿洗净剁块。
鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

凉水下锅，水开后撇去浮沫，煮个两三分钟捞出控水。
鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

油菜一小把洗净，入水烫熟
鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

准备齐所有的调料。
鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

锅内倒油，放入冰糖炒色。
鸡腿炖土豆的做法图解6

步骤6

待冰糖融化，冒黄泡时放入鸡腿炒
鸡腿炖土豆的做法图解7

步骤7

上色后，放入所有的调料再炒。
鸡腿炖土豆的做法图解8

步骤8

炒出香味后就可以加水了
鸡腿炖土豆的做法图解9

步骤9

加水炖20分钟后，再放土豆炖。
鸡腿炖土豆的做法图解10

步骤10

等土豆炖的差不多时，再放盐，最后放入油菜即可。

鸡腿炖土豆的烹饪技巧

配着拉条吃也不错啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

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分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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