十二道锋味复刻--五香叉烧

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五香叉烧,加了五香的叉烧特别好吃,而且是用烤箱做的叉烧,无污染无油烟

五香叉烧的用料

猪瘦肉 500克 二小勺
酱油 3克 五香粉 1克
10克 料酒 10克

五香叉烧的做法

十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解1

步骤1

猪肉适量,
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解2

步骤2

切条加盐,酱油,料酒,五香粉,糖拌匀腌制一天入味。
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解3

步骤3

烤盘上先刷上油,铺上腌制好的肉条,
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解4

步骤4

放进烤箱,
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解5

步骤5

上下火,
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解6

步骤6

180度,烤一小时左右。
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解7

步骤7

烤好的五香叉烧,还没出炉就闻着香味,
十二道锋味复刻--五香叉烧的做法图解8

步骤8

好香的无污染叉烧。

五香叉烧的烹饪技巧

肉切条先加调料腌制入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-14

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