炸五香（芝士炸五香）

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皮皮818
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炸五香（芝士炸五香）的用料

五花肉 1斤 葱段（葱头） 1两
五香粉 1勺 白胡椒粉 1勺
大蒜粉 1勺 料酒 10勺
炼乳 1勺 马苏里拉芝士碎 根据自己的喜好定量
鸭蛋 1个 马蹄 10颗（根据自己的喜好定量）
食盐 3勺 生抽 5勺
豆皮 6张

炸五香（芝士炸五香）的做法

炸五香（芝士炸五香）的做法图解1

步骤1

五花肉和马蹄拌在一起，加入五香粉，大蒜粉，白胡椒粉，料酒，生抽，食盐，鸭蛋蛋黄和蛋清分开，蛋黄倒入肉内，进行搅拌
炸五香（芝士炸五香）的做法图解2

步骤2

放入葱段，不要切太细
炸五香（芝士炸五香）的做法图解3

步骤3

放入芝士碎
炸五香（芝士炸五香）的做法图解4

步骤4

准备好豆皮
炸五香（芝士炸五香）的做法图解5

步骤5

包好五香卷，为了避免油炸时豆皮与陷不分开，把剩余的蛋清涂在包好的边沿
炸五香（芝士炸五香）的做法图解6

步骤6

大火转中火油炸3-5分钟
炸五香（芝士炸五香）的做法图解7

步骤7

待油炸至金黄即可
炸五香（芝士炸五香）的做法图解8

步骤8

用✂️剪成小段。 温馨提示：油炸完切勿马上食用，容易上火

炸五香（芝士炸五香）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 皮皮818 编写，未经授权不得转载

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