香辣鲅鱼

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栾胖子儿
栾胖子儿
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超级新鲜的鲅鱼非常鲜美哦

香辣鲅鱼的用料

鲅鱼 1500g 葱姜 适量
八角 一个 酱油 两大勺
醋 一小勺 料酒 一小勺
白糖 一大勺 盐，味精 少许
干辣椒 五个

香辣鲅鱼的做法

香辣鲅鱼的做法图解1

步骤1

葱切段，姜切丝，一块八角，干辣椒适量
香辣鲅鱼的做法图解2

步骤2

油烧六成热爆锅
香辣鲅鱼的做法图解3

步骤3

加入酱油，料酒，白糖，醋，一碗水
香辣鲅鱼的做法图解4

步骤4

水开后放鱼
香辣鲅鱼的做法图解5

步骤5

炖15分钟翻面，在炖15分钟，加入葱丝
香辣鲅鱼的做法图解6

步骤6

出锅前加盐，味精，出锅喽

香辣鲅鱼的烹饪技巧

一定要将汤汁靠干才能出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 栾胖子儿 编写，未经授权不得转载

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