什锦炒饭

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郑小二
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上班族午饭经常是个难题，只有带米饭比较方便，或者炒面，今天我们做一道什锦炒饭，第一步食材清洗干净。第二步鸡蛋打散，炒熟出锅。第三步少许油，放生姜，炒鱿鱼和虾，依次加入少许生抽，老抽，料酒，盐，出锅，第四步，小葱爆香，放入素食材，炒九分熟，倒入米饭，煸炒，米饭打散后，放入所有食材出

什锦炒饭的用料

虾，鱿鱼，青红椒，木耳，鸡蛋，小葱，生姜，米饭 少许 生抽，老抽，盐，

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

素什锦食材
什锦炒饭的做法图解2

步骤2

炒好的鸡蛋
什锦炒饭的做法图解3

步骤3

鱿鱼，虾
什锦炒饭的做法图解4

步骤4

小葱爆香
什锦炒饭的做法图解5

步骤5

加入素什锦
什锦炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭
什锦炒饭的做法图解7

步骤7

加入所有食材出锅

什锦炒饭的烹饪技巧

如果是先蒸的米饭，蒸之前可以滴两滴油，蒸好的米饭很散，好炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 郑小二 编写，未经授权不得转载

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