花菜烧肉

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墨子烟丶
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花菜烧肉的用料

花菜 1个 剁刀肉 500g
盐 老抽
鸡精

花菜烧肉的做法

花菜烧肉的做法图解1

步骤1

花菜用手掰成小块，洗净备用
花菜烧肉的做法图解2

步骤2

剁刀肉肥瘦分离，分别切成片状
花菜烧肉的做法图解3

步骤3

起锅烧热，放入肥肉炼油，肥肉少的话可适当加点油
花菜烧肉的做法图解4

步骤4

肥肉炼干油后倒入切好的瘦肉片，翻炒片刻倒入适量老抽调色
花菜烧肉的做法图解5

步骤5

再放入花菜，翻炒均匀后倒入没过花菜的水

步骤6

盖上锅盖开始煮，一直煮到花菜变软
花菜烧肉的做法图解7

步骤7

稍微收汁就可以出锅了

花菜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 墨子烟丶 编写，未经授权不得转载

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