豆芽炒海带丝

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快炒爽口小菜！特别清新自然！！

豆芽炒海带丝的用料

绿豆芽 一大把 海带丝 豆芽的一半或者三分之一都行
白糖 少许 盐 少许
料酒 少许 小葱 少许
姜 少许

豆芽炒海带丝的做法

豆芽炒海带丝的做法图解1

步骤1

看下原材料吧，今天的海带丝非常棒！
豆芽炒海带丝的做法图解2

步骤2

长长的海带丝切长条，豆芽洗干净，如果有耐心可以把尾巴和头都处理下
豆芽炒海带丝的做法图解3

步骤3

锅中加油，然后放姜爆香，主要为了去海带的腥味
豆芽炒海带丝的做法图解4

步骤4

海带丝在锅中煸香！可以稍微多一会儿
豆芽炒海带丝的做法图解5

步骤5

海带丝香了以后放入豆芽，开大火，翻炒。
豆芽炒海带丝的做法图解6

步骤6

加入糖，盐，料酒，快速翻炒，注意豆芽会变成半透明，然后失水变小下去。
豆芽炒海带丝的做法图解7

步骤7

加入少许葱花，完成！

豆芽炒海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 大道小食 编写，未经授权不得转载

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