农家小炒肉

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农家小炒肉的用料

五花肉 0.5斤 杭椒 0.4斤
洋葱 0.2斤 豆瓣酱 0.02斤
白糖 少许 生抽 少许

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

1先把五花肉煮八成熟,凉冷,切成片,待用。2把洗好的杭椒切成丝备用,3锅里放油烧三成热,把切好的五花肉到入锅中,用小火编炒,炒出油然后加豆瓣酱,炒出红油,锅里加葱花,姜,大蒜炒加生抽,然后把杭椒加入锅炒,锅里加味精,鸡精,糖,翻锅,出菜时点几滴香油,装盘出菜。

农家小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-19

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