油炸土豆----薯条

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油炸土豆的用料

土豆 三个 盐
番茄酱

油炸土豆的做法

步骤1

先把土豆切条放入凉水中去掉土豆中的淀粉

步骤2

放入凉水中煮2-3分钟，自然晾干。可以用厨房纸吸掉其中的水分。等没有水份的时候放入保鲜袋冰冻。想吃的时候再拿出来。
油炸土豆----薯条的做法图解3

步骤3

隔天拿出来，不需要解冻。锅中放入油，份量大概就是没过土豆条。油稍有烟时放入土豆条，炸至微黄，捞出。撒点盐，再入油锅炸至金黄，捞出摆盘即可。嫌油的话可以用厨房纸吸油下。

油炸土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 Skyss 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炸

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