五香鹌鹑蛋

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五香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 200克 煮蛋料 1包
老抽 适量 糖 适量
盐 适量

五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋洗净，锅中放水放入鹌鹑蛋煮熟
五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

把煮熟的鹌鹑蛋壳敲碎
五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

锅中放水，放入敲好的鹌鹑蛋，再放适量的老抽
五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

放入煮蛋料煮开
五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

放适量的盐
五香鹌鹑蛋#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

再放适量的糖煮开，然后改用小火焖煮约30分钟即可

五香鹌鹑蛋的烹饪技巧

1.先要将鹌鹑蛋煮熟把壳敲碎 2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮，这样容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮

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