鱼子酱溏心鹌鹑蛋配蔬果沙拉
精品
每天花样不断的中餐围攻之下,偶尔来一次独特的西餐顿时令家人十分惊艳哦!
今天我要尝试做的是鱼子酱溏心鹌鹑蛋配蔬果沙拉:首先配菜蔬果沙拉就相当于我们中餐的凉菜,与我们中国人用蒜,醋,香油调味汁制成的凉菜有异曲同工之妙,但这种沙拉比起中式的凉菜更让我有产生创意的冲动。其次溏心鹌鹑蛋在咬开的瞬间全部吸进嘴巴里,那种感觉超幸福。最后主角鱼子酱颗颗饱满提味爽口,入口那感觉很微妙既爽滑又有爆破感,令人回味无穷,起到点睛之笔。整盘菜不仅漂亮,营养搭配均衡,而且纯天然的色彩会让胃口大开,口味也会特别清爽可口。
鱼子酱溏心鹌鹑蛋的做法
鱼子酱溏心鹌鹑蛋的烹饪技巧
1做沙拉的蔬果一定要新鲜,否则会大大影响口感。
2鱼子酱制作的菜肴应及早食用,否则会影响口感。
3本菜肴用的鱼子酱是飞鱼籽,如果换成大颗鲟鱼子,外形和味道将更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-21
©本菜谱的做法由 cloudy~云 编写,未经授权不得转载
鱼子酱溏心鹌鹑蛋的其他做法更多 
鱼子酱溏心鹌鹑蛋的相关推荐更多 
你当前的位置:豆果美食 > 鱼子酱溏心鹌鹑蛋配蔬果沙拉#十二道锋味复刻#
查看更多评论


扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
