营养早餐鸡蛋饼简单美味

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谷雨rizzy
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吃外面买的鸡蛋饼，觉得自己做起来不难，尝试一下果然简单美味。

营养早餐鸡蛋饼简单美味的用料

面粉 290g左右 鸡蛋 2个
番茄酱 适量 盐 少许

营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法

营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解1

步骤1

这个量够做两面饼。撒少许盐。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解2

步骤2

做面糊，稠一点。放水的时候要谨慎，比较稀的不好做饼。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解3

步骤3

电饼锅烧热，到上油，摊开油。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解4

步骤4

我用的是电饭煲带的勺子，两勺左右的量做一个饼。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解5

步骤5

两勺面糊倒在饼锅上，此时关火，怕锅太热面糊太没摊开就熟了。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解6

步骤6

摊开面糊，开火。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解7

步骤7

面糊表面差不多烧的这个成色，没有太多生面的时候，准备翻饼。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解8

步骤8

打散一个鸡蛋，两个面饼的鸡蛋分别打，分别用。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解9

步骤9

倒在面饼上，注音尽量不要流到面饼外面。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解10

步骤10

稍等一会鸡蛋略熟，摊开鸡蛋在面饼上。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解11

步骤11

等到鸡蛋烧到快熟，准备翻过面饼。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解12

步骤12

翻过面饼。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解13

步骤13

如果喜欢火腿可以烤一些，最后可以放在鸡蛋饼里面。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解14

步骤14

鸡蛋的一面煎的差不多就可以翻回。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解15

步骤15

倒上准备好的番茄酱。（这里比较随意，涂上自己喜欢的酱料）
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解16

步骤16

摊开番茄酱。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解17

步骤17

加上火腿。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解18

步骤18

叠面饼。
营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法图解19

步骤19

完成。可以吃了。^_^

营养早餐鸡蛋饼简单美味的烹饪技巧

番茄酱是自制的，也很简单，味道也不错，稍后上传番茄酱制作方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 谷雨rizzy 编写，未经授权不得转载

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