糖醋茄夹

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糖醋茄夹的用料

长茄子 猪肉馅
盐，生抽，老抽，香油，胡椒面，味精，花椒水，葱，用来和肉陷 番茄酱，白糖，醋，水淀粉

糖醋茄夹的做法

糖醋茄夹的做法图解1

步骤1

把茄子切成M状
糖醋茄夹的做法图解2

步骤2

或好的肉馅夹在茄子中间，根据自己的喜好加多加少
糖醋茄夹的做法图解3

步骤3

加好的茄夹沾着面糊进行油炸，（我这个是煎的）
糖醋茄夹的做法图解4

步骤4

起锅调汁，加入番茄酱，醋，白糖，水，开锅过加入淀粉水，变成绸装关火调在装好盘子的上
糖醋茄夹的做法图解5

步骤5

轻松搞定

糖醋茄夹的烹饪技巧

肉馅可以随自己的口味调试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 二货射手 编写，未经授权不得转载

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