糖醋茄夹

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糖醋茄夹的用料

长茄子 两个 猪肉馅 若干
香葱 一颗 鸡蛋 3个
淀粉 若干

糖醋茄夹的做法

糖醋茄夹的做法图解1

步骤1

准备长茄子两个
糖醋茄夹的做法图解2

步骤2

切夹片
糖醋茄夹的做法图解3

步骤3

将调好的猪肉馅放入茄夹片，裹上蛋液过油炸，炸至金黄捞出
糖醋茄夹的做法图解4

步骤4

调个糖醋汁，备用
糖醋茄夹的做法图解5

步骤5

糖醋汁勾芡
糖醋茄夹的做法图解6

步骤6

将糖醋汁淋到炸好的茄夹上，撒上些许香葱，一道外酥里嫩，口感醇厚的糖醋茄夹就完成了！

糖醋茄夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 雨巷147258 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 香 酸 酸甜

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