清蒸钳鱼

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清蒸钳鱼的用料

钳鱼 一条 酱油 两大匙
油 两大匙 葱花、姜 若干

清蒸钳鱼的做法

清蒸钳鱼的做法图解1

步骤1

准备一条钳鱼，请卖鱼大叔切成一段段，但不要切断。
清蒸钳鱼的做法图解2

步骤2

将葱和姜切成长点的丝和段。
清蒸钳鱼的做法图解3

步骤3

将鱼放入锅中蒸8分钟。
清蒸钳鱼的做法图解4

步骤4

将蒸好的鱼取出，倒掉盘中水，淋上酱油、撒上姜葱。
清蒸钳鱼的做法图解5

步骤5

锅里烧热油，浇至鱼身（主要浇在葱花和姜上）。
清蒸钳鱼的做法图解6

步骤6

保证鲜嫩多汁，美味又营养！

清蒸钳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

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