炝炒藕丁

独家
3.7万 浏览 262 收藏
收藏
小青柑xixi
小青柑xixi
＋ 关注

大排档经常点

炝炒藕丁的用料

嫩点的莲藕 2节 干辣椒 1把
特级红花椒 1把 老姜 1个切一半就好
大蒜 4个 盐巴 少许
海天一品鲜酱油 适量 味精 少许

炝炒藕丁的做法

步骤1

藕节去皮切丁，干辣椒切段，姜蒜拍烂（一定要拍，味道才出来）

步骤2

炒锅放油加热，冒烟的温度就可以，下少许盐巴、姜蒜、干辣椒段、花椒爆香，下藕丁，翻炒5下，放酱油至盐味够了，可以尝下，翻炒2分钟起锅

炝炒藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 小青柑xixi 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 午餐 晚餐

炝炒藕丁的其他做法更多

炝炒藕丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

炝炒藕丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝炒藕丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 炝炒藕丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活