半手工韭菜盒子

精品
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之所以叫半手工是因为陷用的是之前在我姐家包饺子用剩的陷,我揉面重新包,所以是半手工。和外面卖的一样好吃!

半手工韭菜盒子的用料

面粉 温水
猪肉韭菜馅

半手工韭菜盒子的做法

半手工韭菜盒子的做法图解1

步骤1

只是实验性的做,所以用的面粉也少,把加了盐的温水分次一点点的倒入面粉,用筷子搅成絮状
半手工韭菜盒子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜在常温下醒半小时
半手工韭菜盒子的做法图解3

步骤3

醒好后擀成薄皮,用圆形的东西压出面皮
半手工韭菜盒子的做法图解4

步骤4

把馅放在一块面皮上,在外围摸点水,再盖上另一块面皮
半手工韭菜盒子的做法图解5

步骤5

由外向内一点一点的折出花边
半手工韭菜盒子的做法图解6

步骤6

热油锅,用中小火慢慢把面皮煎到微微焦黄,要时常翻面
半手工韭菜盒子的做法图解7

步骤7

味道和外面卖的一样呢~

半手工韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-26

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