大盘鸡

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大盘鸡的用料

小鸡腿,土豆 生抽,老抽,料酒,葱姜蒜,白糖

大盘鸡的做法

步骤1

将鸡腿剁成小块,放在水里洗一下,沥干

步骤2

土豆,青红椒切块,准备葱姜蒜

步骤3

热油锅下鸡块,等变色后加料酒

步骤4

加葱姜蒜炒出香味后,加生抽,老抽上色,加开水大火煮

步骤5

烧开后加土豆改小火,焖熟

步骤6

加青红椒翻炒,出锅

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-27

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    / 7 大盘鸡的做法步骤

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