绿豆饼

精品
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绿豆饼的用料

绿豆 250g 白糖 100g
麻油 50ml

绿豆饼的做法

绿豆饼的做法图解1

步骤1

绿豆洗净加水放冰箱泡一夜
绿豆饼的做法图解2

步骤2

泡软的绿豆用双手耐心地搓捏挤,在水里冲洗干净。
绿豆饼的做法图解3

步骤3

去了皮的绿豆加少许水,放入电饭煲隔水蒸熟。我蒸了50分钟闷了一小时,绿豆非常酥呢。
绿豆饼的做法图解4

步骤4

压成泥,不粘锅烧热倒入麻油豆泥白糖,用中火不停地翻炒,炒到不粘手就行了。

步骤5

面粉用开水和好后酲15分钟,做好饼后再醒10分钟。这个忘了拍照,大家都会也没关系。
绿豆饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热倒入少星油,放入饼后在饼上面刷一层油,合上盖上下火烤。提示音响起,香香脆脆的绿豆饼可以品尝啦!

绿豆饼的烹饪技巧

用麻油炒好的绿豆沙会很香哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-27

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    / 7 绿豆饼的做法步骤

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