油豆果酿肉

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油豆果酿肉的用料

油豆果 虾仁
猪肉末 葱
姜 娃娃菜
平菇 冬笋
干贝 高汤 一碗

油豆果酿肉的做法

步骤1

干贝洗净放入小碗中 加水浸泡片刻 放入蒸锅中整个二十分钟取出

步骤2

娃娃菜洗净切成条 平菇、冬笋料理好

步骤3

将虾仁剁碎 放入肉末中 加盐、一点黄酒、葱姜碎拌匀

步骤4

将方块的油豆果一侧用筷子挑开 取一点肉末塞进去

步骤5

炒锅入少油 放入葱姜碎炸香 投入娃娃菜翻炒片刻 再加入平菇、冬笋丝 倒入蒸过的干贝水加入高汤和油豆果

步骤6

转入煲中 大火煮滚后转小火十分钟 給盐起锅

油豆果酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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