番茄豆腐

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番茄豆腐的用料

番茄 200g 豆腐 300g
生抽豉油 10ml 番茄沙司 20g
白糖 10g 鸡精 5g
盐 5g 葱花 3g
香油 10ml

番茄豆腐的做法

番茄豆腐的做法图解1

步骤1

1.豆腐切小块，番茄切成与豆腐大小相同的块。 2.锅入油烧热，小火爆香葱花，倒入2/3量的番茄块，将番茄炒软。倒入豆腐块，小心翻炒。 3.倒入温水，至没过原料1/2处，大火煮开后转小火炖煮，至汤汁浓稠。放入剩下的番茄块，加入余下的调料，小心炒均即可。

番茄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

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